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上海电炸炉|上海杰冠西厨电炸炉|上海杰冠西厨电炸炉厂家
上海电炸炉简介
电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉。
电炸炉根据性能可分为：电炸炉和燃气炸炉两种；根据形状可分为：立式电炸炉、台式电炸炉；根据功能可分为：单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。
上海电炸炉用途
电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
上海电炸炉故障现象与排除
合上开关指示灯不亮 电源开关保险丝熔断1、换上合适的保险丝，2、紧固电源线；红、绿指示灯同时亮 1、电热管接线松动，2、电热管烧坏；绿色指示灯不熄，油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器 ；指示灯不亮，油温控制正常 指示灯烧坏 更换指示灯；小型电炸炉可以作为商用也可以做为家用，在家里制作油炸食品，都是可以的。
上海电炸炉运输与保管措施
在运输过程中，本炉具应小心轻放，防止剧烈震动、碰撞、不得倒置。包装好的炉具一般不应长期露天存放，应放在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内。需要临时露天存放时，应采取防雨措施。
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上海电炸炉安全使用说明：
1.本设备应放在平稳的地方，左右侧离不燃物10cm以上，背面应离不燃物(砖墙等)20 cm以上。
2.用户需在炉具附近设有固定供电线路，并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置以及漏电保护开关，开关前不许堆放杂物，以方便操作。如果炉具放置在一个支座上，应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
3.本设备的地线(黄绿线)与电源线一同引出，该地线应与固定供电线路中符合安全性能的地线可靠连接，确保用电安全。严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等管道上，否则会造成安全事故!
4.本设备等电位连接端子“ ”设在炉后面下方，应用不少于2.5mm2的铜芯线与相邻等电位接线端子或符合安全规定的地线可靠连接。该产品所使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符，电源电压波动为±10%。
5.电气安装及电源线损坏，必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换，必须用相同截面积的YCW型或YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。
6.本机在工作时，可触及部分温度会很高，油炸时热油飞溅，儿童应远离。
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